Vappupäivän buffet
Päiväys
1.5.
Kattausajat Viilatehtaalla klo 11.00 ja klo 14.00
Tule viettämään aurinkoista Vappupäivää kuohuvan kosken äärelle!
Tervetuloa viettämään perheen ja ystävien kesken riemukasta Vappupäivää Vantaan upeimmalle terassille ja herkuttelemaan upean juhlabuffetin äärelle!
Juhlabuffetiin on koottu perinteisiä vapun makuja sekä herkullisia makuja orastavasta kesästä ja mikä olisikaan parempi tapa kuin aloittaa vappupäivä lasillisella kuohuvaa!
Kattaukset Vanhalla Viilatehtaalla porrastetusti.
klo 11.00 – 13.00/11.15 – 13.00
klo 14.00 – 16.00/14.15 – 16.00
Pöytävaraukset
Myyntipalvelu
p. 09 253 253 00 tai
myyntipalvelu@kuninkaanlohet.com
tai täyttämällä alla oleva lomake.
Buffet
alkuruokabuffet
Vihersalaattia ja balsamico-vinegrette (Veg,G)
Pikkelöityä fenkolia ja kukkakaalia (Veg, G)
Mintulla maustettua kvinoasalaattia ja marinoitua tofua (Veg, G)
Meloni-parsasalaattia ja paahdettuja kurpitsansiemeniä (Veg, G)
Sillikaviaaria (G,L) ja saaristolaisleipää (L)
Raparperimarinoitua silakkaa (G,L)
Savusärkimoussea (G,L) ja ruisnappeja (L)
Fasaaniterriiniä (G,L) ja puolukkakreemiä (G,L)
Grillattua hirveä (G,L) ja waldorfinsalaattia (G,L, sis. pähkinää)
Tilliperunat
Viilatehtaan uunituoretta leipää ja voita
pääruokabuffet
Valkosipulilla ja yrteillä maustettua makkaraa (G,L) ja Weisswurstia (G,L) sekä dijonmajoneesia (G,L)
Yön yli haudutettua riistapataa (G,L) ja suolakurkkua
Valkosipuliperunoita (G,L)
Munakoiso-kikherne tagine (Veg, G)
jälkiruokabuffet
Juustokakkua (G,L) ja marjakastiketta (G,L)
Itsetehtyjä munkkeja (L)
Lakka trifle (G,L)
Viilatehtaan simaa (Veg)
Tummapaahtoinen kahvi/haudutettu tee
Lasten buffet
Kurkkua ja vesimelonia (G,L)
Keittiömestarin lihapullat (naudanlihaa) (G,L)
Ranskanperunoita (Veg,G)
Ketsuppia ja kurkkumajoneesia (G,L)
Karkkibuffet
Hinta
55,00 €/aikuinen (yli 12 v.)
18,00 €/lapset 7-12 v.
12,00 €/lapset 3-6 v.
veloituksetta alle 3 v.
Ilmoita erityisruokavaliot ja raaka-ainealleriat ennakkoon
Mikäli ilmoitus erityisruokavaliosta ei tule ennakkoon, veloitamme paikan päällä ilmenneistä
allergioista ja ruokavalioista + 5,50 €/annos