Elämykselliset takkaillalliset
Yllätä asiakkaasi tai tiimisi Vanhan Viilatehtaan historiallisella tunnelmalla ja makunystyröitä hivelevällä illallisella. Takkaillallinen valmistetaan ja tarjoillaan nimensä mukaisesti Viilatehtaan avotakan äärellä, mutta kesän ja alkusyksyn lempeät, pimenevät illat mahdollistavat myös illallistamisen Viilatehtaan tai Kartanon terassilla hiiligrillien äärellä! Elämyksellinen takkaillallinen nautitaan tulen loimussa hyvässä seurassa ja ruokailun jälkeen on mukava jatkaa iltaa Viilatehtaan Puusaunan lempeissä löylyissä
Tulen loimua ja hersyvää tunnelmaa, mukavaa seuraa ja läsnäoloa ja herkullisia makuja
Takkamenuillallinen 90,00 €/hlö (min. 8 hlöä) (sis. alv)
sis. kolmen ruokalajin illallinen takassa valmistettuna ja oman kabinettitilan kahden tunnin ajaksi.
Juomat laskutamme kulutuksen mukaan.
Varaukset
Myyntipalvelu
p. 09 25325300
tai myyntipalvelu@kuninkaanlohet.com
Takkamenu
Takkamenu
alkumaljasuositus: Viilaajan kuohu, koivunmakuinen kupliva alkumalja
Alkuruoka:
Kermaista maa-artisokkakeittoa ja savustettuja palsternakkahippuja
viinisuositus
Steininger Grüner Veltliner, Itävalta
Pääruokavaihtoehdot; valinnat etukäteen tilauksen yhteydessä
Halstrattu lohta, juurespaistosta, tillivoiperunaa ja piparjuurivoita
viinisuositus
Tommasi Lugana Le Fornaci, Italia
TAI
Grillattua naudan sisäfileetä, juurespaistosta, paahdettua valkosipuliperunaa ja tummaa pippurikastiketta
viinisuositus
Tommasi Ripasso Valpolicella, Italia
Jälkiruoka
Itse tehty kuusenkerkkäjäätelö, liekitettyä marjasalaattia ja mantelikeksi
viinisuositus
Tokaji Late Harvest, Unkari