Elämykselliset takkaillalliset
Tervetuloa nauttimaan herkullisesta pöytiin tarjoiltavasta talven menusta Vanhan Viilatehtaan takkatulen äärelle. Illallisenne valmistetaan silmienne edessä Viilatehtaan takassa ja elämyksellinen illallinen nautitaan takkatulen loimussa. Menulle on valittu kokonaisuutta täydentävät viinit suoraan viinikellaristamme.
Tulen loimua ja lämmintä tunnelmaa, mukavaa seuraa ja läsnäoloa ja herkullisia makuja
Yllätä asiakkaasi, tiimisi tai ystäväsi Vanhan Viilatehtaan tunnelmalla ja makunystyröitä hivelevällä illallisella omassa kabinetissanne.
Iltaan voitte halutessanne varata trubaduurin viihdyttämään tai miksi ette aloittaisi tilaisuuttanne Viilatehtaan puusaunan lempeillä löylyillä?
Takkamenuillallinen 90,00 €/hlö (min. 8 hlöä)
sis. kolmen ruokalajin illallinen takassa valmistettuna ja oman kabinettitilan kahden tunnin ajaksi (sis alv).
Juomat laskutamme kulutuksen mukaan.
Varaukset
Myyntipalvelu
p. 09 25325300
tai myyntipalvelu@kuninkaanlohet.com
Takkamenu
Talven takkamenu
alkumaljasuositus: Viilaajan kuohu, koivunmakuinen kupliva alkumalja
Alkuruoka:
Kermaista maa-artisokkakeittoa ja savustettuja palsternakkahippuja
viinisuositus
Steininger Grüner Veltliner, Itävalta
Pääruokavaihtoehdot; valinnat etukäteen tilauksen yhteydessä
Halstrattu lohta, juurespaistosta, tillivoiperunaa ja piparjuurivoita
viinisuositus
Tommasi Lugana Le Fornaci, Italia
TAI
Grillattua naudan sisäfileetä, juurespaistosta, paahdettua valkosipuliperunaa ja tummaa pippurikastiketta
viinisuositus
Tommasi Ripasso Valpolicella, Italia
Jälkiruoka
Itse tehty kuusenkerkkäjäätelö, liekitettyä marjasalaattia ja mantelikeksi
viinisuositus
Tokaji Late Harvest, Unkari