Elämyksellinen illallinen takkatulen äärellä
Tämä ainutlaatuinen kokemus yhdistää ruoanlaiton taidon ja tunnelmallisen ympäristön, luoden ikimuistoisen illan.
Lisätietoja ja varaukset
Myyntipalvelu
p. 09 25325300
tai [email protected]
Takkamenu 1.4. - 30.8.
Ryhmäkoko: 15 – 60 henkilöä
Kesto; 2 tuntia (tai pidempään lisätunnein)
Elämyksellinen takkamenu
ALKURUOKA
Parsakeittoa, kirvelikreemiä ja paahdettua saaaristolaisleipämurua (L, G)
(Parsakeitto saatavilla VEG, G)
Lavishleipää pannusta (L) ja valkosipuli-persiljavoita (L)
Suositusviini: Idealysta Chardonnay Fiano, Italia
PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT
Valitse koko seurueelle yhtenäinen pääruoka. Huomioimme erityisruokavaliot erikseen.
KALA: Grillattua lohta, sadon kasvikset ja jokirapu bearnise (L, G)
Suositusviini: La Solitude Blanc 2018, A.O.C. Côtes du Rhône, Ranska
LIHA: Grillattua entrecotea, sadon kasvikset, savu-valkosipulimaustevoi
ja Viilatehtaan pippurikastike (L, G)
Suositusviini: La Solitude Côtes du Rhône Rouge 2019, Ranska
VEGAANI: Grillattua munakoisoa, parsaa ja tomaattia, savu-valkopapupyre
ja sadon kasvikset (VEG, G)
Suositusviini: La Solitude Blanc 2018, A.O.C. Côtes du Rhône, Ranska
JÄLKIRUOKA
Liekitetyt kauden marjat, calvadosjäätelöä, mantelicrumblea, suklaaganache ja marenkia (L, G) Suositusviini: Braida Brachetto d’Agui, Italia
Pidätämme oikeuden muuttaa hintoja ja raaka-aineiden saatavuutta.
Erityisruokavaliot ja raaka-aineallergiat ovat meille tärkeitä. Pyydämme teitä ilmoittamaan ne ennakkoon tilauksen yhteydessä, jotta voimme varmistaa tuotteidemme sopivuuden jokaiselle.
Lisätietoja ja varaukset
Myyntipalvelu
p. 09 25325300
tai [email protected]