Tilauspäivälliset ja -illalliset
Kuninkaan Lohien keittiössä vaalitaan perinteisiä ruoanvalmistustapoja, kuten savustusta ja loimutusta, sekä parhaita kotimaisia raaka-aineita. Keittiömestarimme loihtimat pöytiin tarjoiltavat menut ja buffetvaihtoehdot vaihtuvat kauden mukaan.
Halutessasi suunnittelemme tilaisuuteenne toiveidenne mukaisen menukokonaisuuden. Erityisruokavaliot huomioidaan ennakkotietojen mukaan.
Päivällis- ja Illallistilaisuudet
Kuninkaan Kartano ja Vanha Viilatehdas toimivat iltaisin ainoastaan tilauksesta. Varaamme ryhmällesi sopivan kabinettitilan ja valmistamme tarjoilut rakkaudella juuri tilaisuuttanne varten. Tee varaus viimeistään seitsemän päivää ennakkoon myyntipalvelustamme, minimiryhmäkoko on 10 henkilöä.
Lounastilaisuudet
Lounasta tarjoilemme ainoastaan kokouspäivien yhteydessä ryhmille (min. 8 hlöä), joten varaa oma puolen päivän tai kokopäivän kokouksesi.
Kokouspakettimme löydät täältä. Autamme mielellämme kokouspäivien suunnittelussa!
Kuninkaan Kartanon lounasbuffet
Kartanon lounasbuffet on tarjolla maanantai – perjantai klo 11.00 – 13.00. Lounaalle voi piipahtaa ilman pöytävarausta (varauksia voi tehdä min. 8 hlön ryhmille)!
Lounassivuston löydät täältä. Kurkkaa viikoittain vaihtuva menu.
Lisätietoja
Myyntipalvelu
p. 09 25325300
myyntipalvelu@kuninkaanlohet.com
Talven suositusmenu 1.1. - 31.3., 10 - 15 hlöä
Alkuruoka
Metsäsieni cappucino ja omenachips (L,G)
viinisuositus
Cecilia Beretta Brognoligo Soave 2021, Italia,
pääruokavaihtoehdot
Haudutettu lohta, punajuuripyreetä, ruskistettu rakuunavoi (L, G)
viinisuositus
Weingut Knipser Johannishof Riesling Trocken 2021, Saksa
TAI
Paahdettua peuraa, rosmariiniperunaa ja riista-karpalokastiketta (L, G)
viinisuositus
La Solitude Côtes du Rhône Rouge 2019, Ranska
Jälkiruoka
Suklaa brownie, mehustettuja kirsikoita ja vaniljasmetanaa (L)
viinisuositus
Fontanafredda Brachetto d’ Acqui, Italia
VEGAANIVAIHTOEHTO PÄÄRUOALLE
Punajuurikauratto, paahdettua fenkolia ja yrtti fraichea (L, VEG)
viinisuositus
Weingut Knipser Johannishof Riesling Trocken 2021, Saksa
Ilmoita erityisruokavaliot ja raaka-aineallergiat ennakkoon (mikäli ilmoitus erityisruokavaliosta ei tule ennakkoon, veloitamme paikan päällä ilmenneistä allergioista ja ruokavalioista + 5,50 €/annos)
Pidätämme oikeudet hintojen ja raaka-aineiden muutoksiin
Lisätietoja ja varaukset
Myyntipalvelu
p. 09 25325300
tai myyntipalvelu@kuninkaanlohet.com
Talven buffet 1.1. - 31.3. min. 16 hlöä
VIILATEHTAAN BUFFET
alkuruokabuffet
Vihersalaattia, paahdettua kurpitsansiemeniä ja balsamocodressing (G, M, VEG )
Porkkana hummusta (VEG) ja ruislastuja
Salaatti kirsikkatomaatista ja marinoidusta punasipulista sekä rucolaa (G, M, VEG)
Cole slaw (G, M)
Caesar salaattia katkaravuista (L, G)
Savumuikkuja ja piparjuurikreemiä (G, L)
Talon leipävalikoima ja voita
Pääruokavaihtoehdot:
Paahdettua lohta, sitruunalla maustettua perunaa ja metsäsienikastiketta ( G, L)
TAI
Pariloitu flank steak, paahdettuja juureksia ja tummaa piparjuurikastiketta (G, L)
Jälkiruoka
Omena-mantelipaistos ja vaniljakastiketta (L)
Ilmoita erityisruokavaliot ja raaka-aineallergiat ennakkoon (mikäli ilmoitus erityisruokavaliosta ei tule ennakkoon, veloitamme paikan päällä ilmenneistä allergioista ja ruokavalioista + 5,50 €/annos)
Pidätämme oikeudet hintojen ja raaka-aineiden muutoksiin
Lisätietoja ja varaukset
Myyntipalvelu
p. 09 25325300
tai myyntipalvelu@kuninkaanlohet.com